Plantes sèches : thym citronné
 
Le thym citronné est une merveille de la nature, il est à la fois doux et très parfumé. Comme son nom l’indique, il dégage naturellement un arôme de citron frais. En infusion, sa saveur exaltante réveille le nez et les papilles.
Les tisanes doivent toujours être filtrées par un filtre en coton, une passoire ou encore une boule à thé. Il s'agit de verser la ou les plantes dans une eau frémissante puis de couvrir l'ensemble et laisser infuser pendant 3 à 10 minutes.
 
La saviez-vous  ?
Le thym citronné est très apprécié par les cuisiniers pour son parfum à la fois doux et intense. Osez-le en infusion culinaire pour réveiller vos pâtisseries ! Au jardin, ses jolies feuilles vertes et ses petites fleurs couleur lavande sont du plus bel effet !