Fromage au lait cru de vache
Fabrication à partir du lait cru de vache.
La saviez-vous ?
Egalement orthographié “tome”, le terme “tomme” désigne la famille de fromages à pâte pressée non cuite fabriqués à base de lait de vache, de chèvre, de brebis plutôt dans le Sud de la France.
La tomme s’apprécie généralement en fromage de plateau, accompagnée d’un verre de vin blanc sec. Elle s’emploie également pour la préparation de gratins, de tartes ou cakes salés.
Fromage Tomme BIO
5,60 €Prix
1 unité = 1 fromage de 250g
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La tome est vendu en tome de 250 g
Fromage Tome de vache BIO
Partenariat avec M. et Mme FOURNY agriculteurs, Aizenay 85
Issu de l'Agriculture Biologique- ACEMUS 42885368300020
