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Légumes frais

 

D’après l’adage, elle rendrait même aimable…

 

Le saviez-vous ?

  • En cuisine, la carotte se décline sur toute la palette des textures et des saveurs. Cuite en gratin ou en purée, crue râpée ou taillée en bâtonnets, épicée, sucrée, glacée… avec elle, tout est possible !
  • elle se cuit à la vapeur, à l’anglaise ou à l’étuvée mais se consomme également crue ce qui lui permet de garder toutes ses vitamines.
  • Au fil des siècles, de nombreuses variétés de carottes ont été développées pour satisfaire la demande des consommateurs. Les appellations « primeur », « de saison » ou « de garde » ne désignent pas des variétés, au sens botanique du terme, mais des périodes de production.

 

Dernière petite astuce : pour cuire à cœur les grosses carottes, incisez-les sur les deux tiers de leur longueur. Elles seront ainsi cuites uniformément tout en restant entières.

Carottes lavées

1,55 €Prix
500 Grammes
  • 1 unité =  500g

    Veuillez sélectionner la quantité souhaitée

    Les carottes sont vendues par 500g (à 10g près).

  • Variété : Carottes lavées : 

    Autre producteur,85000 Challans
    France – Catégorie II – Calibre moyen
     Issu de l'Agriculture Biologique

    • ACEMUS 42885368300020
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